10 лучших электроточилок ножей для дома

Эту недорогую китайскую электроточилку стоит покупать, если нужно обрабатывать только тонкие и небольшие ножи. Дело в том, что мощность модели весьма низкая, из-за чего диски будут тормозить при большой толщине лезвия и слишком сильном давлении. Еще одним минусом является то, что диски плохо отцентрованы относительно направляющих, поэтому в процессе работы создается сильная вибрация. Покупатели также отмечают гуляющий угол, который делает заточку трудоемкой. Кроме того, пыль при этом летит во все стороны, так как специального лотка нет. Но несмотря на все перечисленные минусы, модель будет хорошим недорогим вариантом для обработки мелких ножей.

Дешевая электрическая точилка, несмотря на низкую цену, позволяющая легко получить острые лезвия. Конечно, для профессионального использования она не подойдет, так как служит только для одной цели — простой заточки. Хоть производитель и указал разную зернистость камней, на деле она оказывается практически одинаковой. Однако для дома модель вполне сгодится, потому что обработка одного ножа занимает около минуты. К тому же не нужно заморачиваться с регулируемым углом, так как он поддерживается автоматически. Мощности хватает для заточки стандартных ножей, но с толстыми возникнут проблемы: диски будут тормозить. К тому же пластик у дешевой китайской модели довольно хлипкий.

Для дома это одна из лучших электроточилок. С ее помощью на обработку ножа уходит меньше минуты. По отзывам, модель является самым подходящим вариантом для домохозяек, так как разобраться с ней сможет любой. Удобно, что есть 3 уровня, обеспечивающих, помимо заточки, правку и шлифовку. Правда, стоит учесть излишнюю грубость поверхности камня для полировки, из-за чего для идеального результата необходима ручная доводка. Зато основание электроточилки является нескользящим, а регулируемый угол позволяет использовать модель для разных ножей. Однако в отзывах покупатели пишут, что фиксация недостаточно жесткая. Также из-за небольшой мощности лучше исключить излишнее давление.

Бренд Kitfort выпускает, кажется, все самые необходимые товары для дома. Модель электроточилки ножей КТ-4069 привлекает внимание стильным оформлением (3 цвета на выбор) и не слишком высокой ценой. Весит аппарат чуть больше килограмма, так что его будет удобно переносить с одного места на другое и прятать в шкаф после использования. Здесь 4 паза для грубой и тонкой, односторонней и двусторонней заточки. Точильные алмазные диски вращаются со скоростью до 2800 об/мин, аккуратно снимая тончайший слой металла. После этого стружка попадает в магнитный отсек. За счет фиксированного, а не регулируемого угла абразив подходит и для керамических ножей. Да, придется контролировать опору лезвия для равномерной заточки, но это не так уж и сложно. Покупатели остались довольны качеством изготовления и работы электрической точилки. В отзывах ее называют лучшим решением для дома, однако мощности в 40 Вт оказалось мало для некоторых ножей.

Отличная электрическая точилка от известной фирмы Samura. Она хорошо справляется с ножами и из керамики, и из стали. Покупатели отмечают, что лезвия становятся острыми, как бритва, и заточку практически не отличить от заводской. Также в интернете много отзывов от пользователей, которые пользуются моделью уже несколько лет: все работает исправно, без нареканий и поломок. Единственное, некоторым не хватает еще двух камней со сверхмелкой и крупной зернистостью. Однако и без этого за свою цену электроточилка Samura однозначно является одной из лучших. Регулируемый угол позволяет затачивать лезвия практически всех видов, а резиновые ножки не дают устройству скользить по столу.

Электроточилка Valben имеет мощность 40 Вт и позиционируется как многофункциональная модель для дома. С ее помощью можно легко вернуть остроту стальным лезвиям ножей и ножниц. Есть два этапа заточки со степенями 400 грит и 800 грит. Этого вполне достаточно для бытовых целей. Удобно, что вся металлическая стружка собирается в специальный магнитный отсек. Весит устройство 1.2 кг, у него яркий корпус, который будет хорошо смотреться в интерьере современной кухни. Резиновые ножки с присосками обеспечивают лучшую фиксацию на поверхности стола. Радует и отношение производителя – он надежно упаковывает товар, предоставляет гарантию на 1 год и русскоязычную инструкцию по эксплуатации. В отзывах подтверждают, что электрическая точилка отлично справляется с заточкой бытовых ножей для овощей и мяса, ножниц и топориков. Регулируемый угол здесь не предусмотрен, он составляет 20°, но есть автоматическая поддержка и подстройка.

Фирма с незатейливым названием Точилкин выпускает сравнительно бюджетные, при этом лучшие по качеству и функционалу электроточилки. Модель T-37 считается одной из самых удачных в ассортименте бренда. У нее есть 2 режима работы (грубая заточка и тонкая доводка), также в корпусе предусмотрен отсек для опилок. Производитель рекомендует затачивать лезвия абсолютно в поварских, складных, охотничьих и любых других ножах, которые есть дома. Это одна из немногих электрических точилок, которую одинаково высоко оценили в отзывах за качество материалов и заточки, размер и удобство использования. Покупатели хвалят эргономичный и лаконичный дизайн, идеально подходящий для дома. Восстанавливать остроту ножей действительно легко и удобно, не требуются особые навыки или усилия. Есть сомнения только касательно надежности и долговечности. Со временем один из дисков может перестать крутиться, придется ремонтировать устройство.

Недорогая электрическая точилка, которая справится с обычными ножами. Обладать особыми навыками для ее использования не нужно, так как производитель выставил удачный угол. В описании производитель указал возможность применения для керамических ножей, но покупатели пишут, что она хорошо справляется и со стальными. Еще одним плюсом является низкий уровень шума и отсутствие перегрева двигателя. В отзывах электроточилку хвалят за острую и быструю заточку, которую обеспечивают абразивы из керамики и технического алмаза. Главным минусом является то, что один сантиметр у основания ножа остается необработанным из-за особенностей конструкции модели. Кроме того, сделана она из довольно хлипкого пластика.

Хорошая электроточилка для ножей, возможностей которой с запасом хватает для дома. Заточка проходит быстро, а лезвия получаются настолько острыми, что режут бумагу. К тому же покупатели хвалят правильный угол наклона, регулировать который не требуется. Еще одним преимуществом является практически полное отсутствие мусора после завершения работы. Однако нужно учитывать, что наиболее требовательные пользователи в отзывах пишут, что модель все же не обеспечивает идеальную заточку, и на ноже остаются заусенцы. Заявленная полировка в этом случае не слишком помогает, поэтому лучше делать доводку вручную. В общем, точилка отлично подойдет для дома, но не для профессионального использования.

Chef's Choice CC-320 сочетает в себе великолепное качество изготовления и материалов, большой набор функций и простоту в работе. Подробная инструкция на русском языке делает управление максимально простым и удобным. Никакой пыли и металлической стружки в процессе использования не видно, она вся попадает на специальный магнит. Работает устройство тихо, практически не нуждается в обслуживании. Покупатели в восторге от этой модели электрической точилки. В отзывах пишут, что только с ней удалось довести ножи до лучшей остроты, а процесс заточки превратился в сплошное удовольствие. Да, стоит устройство недешево, но для профессионального использования есть смысл заплатить именно за эту электроточилку. Кроме того, ресурс дисков достаточно большой, их долго не придется менять. Судя по отзывам, некоторые экземпляры Chef's Choice служат как минимум 15 лет без поломок. Но для дома можно подобрать и более простую альтернативу.

Одна из самых дешевых электрических точилок китайского производства. Для дома ее функционала будет достаточно, особенно если бюджет сильно ограничен. Заточить простые и тонкие ножи можно, но нужно учитывать, что у бюджетной модели есть свои недостатки. Во-первых, мощность в 20 Вт довольно низкая, из-за чего сильно давить на лезвие нельзя, так как это приведет к остановке абразивных дисков. Во-вторых, на идеальную заточку без зазубрин рассчитывать не стоит. Остроты хватит, чтобы порезать мясо, но для крошащихся продуктов это не самый лучший вариант. Зато электроточилка от Ningbo является универсальной: она подходит для заточки волнообразных и зазубренных лезвий, отверток и ножниц.

Мощная, особенно для своей цены, модель, которая справится даже с толстыми лезвиями. Удобно, что, помимо самой заточки, можно сделать полировку. Большим плюсом является и простота применения, достигаемая за счет автоматической регулировки угла. Кроме того, электроточилка от Sakura может храниться даже на небольшой кухне благодаря компактным размерам, а отсутствие скольжения по столешнице обеспечивают резиновые ножки. Минусы у недорогой модели тоже есть. Во-первых, работает она шумно и сильно вибрирует. Во-вторых, из-за конструктивных особенностей точилка не подойдет для коротких лезвий. В-третьих, через пару минут мотор начинает греться.

Электроточилка с абразивами из керамики, подходящая для ножей из разных материалов. Судя по отзывам, точит она хорошо и быстро. Есть два режима для грубой и чистовой заточки. Профессионалы могут заметить заусенцы, но для дома вариант действительно отличный даже без ручной доводки. Мощность модели довольно высокая, но при заточке толстых лезвий, диски все-таки могут притормаживать. Зато благодаря регулируемому углу можно точить ножи всех видов. Удобно и то, что модель оснащена лотком для сбора пыли. В отзывах покупатели высказывают недовольство отсутствием расходных материалов, так как непонятно, где брать сменные диски. Впрочем, это проблема практически всех электроточилок.

Наиболее дорогая модель нашего обзора, которую можно назвать, скорее, портативным точильным станком. Ее можно использовать не только для ножей всех видов, но и ножниц, лопат, топоров, лезвий газонокосилок и т. п. Угол регулируется от 15 до 30 градусов, а в комплекте идут направляющие для фиксации. В отзывах покупатели пишут, что заточка с помощью этого устройства получается невероятно качественной и простой, так как к нему прилагается подробная инструкция. Также в наборе идет набор ремней. Сомневаться в долговечности электроточилки от Work Sharp не приходится, так как покупатели часто оставляют отзывы спустя несколько лет использования, а производитель дает гарантию.