5 лучших сушилок для грибов

Единственная в рейтинге сушилка с круглыми поддонами. Это форма не так удобна, но модель популярная, надежная, хорошо сушит белые и другие грибы, овощи, фрукты, мясо. И она точно лучше подставок для газовой плиты. Встроенный термостат не дает мотору перегреваться. Поэтому сушилка не сгорает, даже если работает без перерывов. После готовности одной партии грибов можно сразу закладывать следующую. Мощность выше, чем у других моделей, вентилятор равномерно разгоняет потоки воздуха, температура везде одинакова, поддоны не придется менять местами. Выпускается сушилка в Новой Зеландии, производитель дает на нее два года гарантии. Срок можно увеличить до пяти лет при покупке и регистрации на официальном сайте компании. В базовой комплектации идет пять поддонов, но дополнительные продаются отдельно. Можно ставить до 15 уровней, грибы все равно будут сушиться равномерно. Это повысит вместимость до 15 килограмм. Минусы – покупателям не нравится белый, а не прозрачный пластик, высокая цена. Нет автоматического отключения по таймеру.

Сушилка Oberhof спасает при заготовках в больших объемах. Если в подставках на газовую плиту или в духовку на противень помещается совсем немного грибов, то здесь за раз можно высушить полное ведро. Модель с конвекцией, потоки теплого воздуха циркулируют по камере постоянно, температура одинакова на всех уровнях. При выставлении минимальных значений время сушки увеличивается, но зато сохраняется яркий аромат и неизмененный насыщенный вкус. Особенно это заметно по белым грибам, которые из-за мясистости обычно сохнут чуть дольше, и сочным фруктам. В комплекте десять металлических решеток и три поддона для пастилы. Сушилка работает тише похожих моделей, не мешает спать, если стоит в комнате. Минус – в отзывах покупатели часто пишут о тонком пластиковом корпусе и дверце. За цену больше 22000 рублей хочется видеть более надежную технику.

Модель Rondell покупатели часто берут для белых грибов, их аромат еще больше раскрывается после сушки. Но и с другими продуктами справляется не хуже – подойдет для фруктов, овощей, зелени, ягод. Температура распределяется по объему равномерно, не нужно переставлять поддоны местами, часто открывать дверцу. Конструкция надежнее, чем у других электрических сушилок рейтинга – корпус металлический, решетки тоже сделаны из нержавеющей стали. За один раз можно загружать в среднем шесть килограмм грибов. Не так много, но сушатся они быстро, потом долго хранятся в герметичных банках без намека на плесень. Комплектные решетки и поддоны не боятся посудомоечной машины, не нужно оттирать их вручную от частичек присохших грибов. Из минусов – не самая большая вместимость и покрытие, на котором остаются отпечатки пальцев.

Выпуск в Китае не помешал стать электрической сушилке RAWMID популярной. Всего на нескольких ресурсах мы нашли почти 3000 отзывов и среди них нет отрицательных. Из недостатков покупатели называют только высокую цену и слабоватый корпус, сушилка слегка качается при открытии дверцы. В комплекте идет десять сеток из нержавеющей стали, на них в среднем помещается около ведра резаных грибов. Еще есть по девять сетчатых листов и поддонов для пастилы. Белые грибы, помидоры можно сушить с приоткрытой дверцей, температура регулируется в диапазоне 35-70°C, есть два предустановленных режима. Управление электронное, интуитивно понятное, с подсказками по типу продуктов. Грибы сохнут не дольше, чем в духовке газовой плиты. Пока это одна из лучших моделей для переработки продуктов в большом объеме.

Тысячи отзывов на разных ресурсах говорят сами за себя – модель Китфорт вместительная и функциональная. На девяти уровнях можно разместить ведро резаных грибов. Время сушки больше, чем описано производителем, но за 15 часов полностью удаляется влага. Грибы не теряют аромат и вкус, долго хранятся. Температуру можно регулировать, начинать с минимальной, постепенно доводить до 55 градусов. В комплекте идет по девять металлических поддонов, сеток и для пастилы – в общей сложности 27 штук. Модель универсальна, кроме грибов в ней можно сушить ягоды, фрукты, овощи, рыбу, мясо, делать пастилу и йогурт. Температура распределяется равномерно из-за конвекции, постоянный обдув еще больше ускоряет сушку. Не нужно менять поддоны местами, а через прозрачную дверцу удобно контролировать состояние продуктов. Это одна из лучших моделей для грибников, заготовок на зиму.